-
Šokoladą sulaužykite gabalėliais, dėkite su sviestu į puodelį ir kaitinkite ant mažos ugnies, kol masė taps vienalytė. ją praaušinkite. Kiaušinį išplakite su cukrumi, pilkite šokolado lydinį, nusijotus miltus ir gerai išsukite.
-
Stačiakampę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, krėskite šokoladinę tešlą ir 10 min. kepkite orkaitėje, įkaitinktoje iki 180 C temperatūroje.
-
Grietinėlės sūrį išplakite su cukrumi, grietinėle bei kiaušiniu, krėskite ant purago pagrindo ir kepkite dar 15 min. Leiskite atvėsti orkaitėje, tada tris valandas palaikykite šaldytuve.
-
Pyragą supjaustykite kvadratėliais
